Ştrudel cu zmeură

De Crăciunul ăsta, m-am abţinut destul demult de la mâncare, pentru că nu puteam risca să fiu ca un purcel în rochia de gală pentru spectacolul de Revelion. Şi noaptea trecută am avut un coşmar de flămânzi.

Se făcea că treceam pe lângă o patiserie mare, colorată, luminoasă, învăluită în mireasmă de vanilie şi cornuri calde. Şi chiar pe primul raft de sus trona, maiestuos: „NOU – ştrudel cu zmeură, 2.5 lei”.

Şi lângă etichetă, ştrudelul însuşi. Cu un aluat proaspăt, fraged şi dolofan, cu dulceaţa de zmeură vizibilă şi abundentă, peste un strat de cremă de vanilie. În gură aveam cod roşu de precipitaţii. M-am căutat repede în buzunar. Am găsit o hârtie de zece lei.

-Daţi-mi, vă rog, ştrudelul ăla.
-Sigur, zice vânzătoarea şi ia bancnota.
Se uită peste ea şi mi-o dă înapoi.

-Îmi cer scuze, e falsă. A zis la radio că s-au băgat nişte bani falşi în circulaţie şi să ne uităm după dunga verticală.
-Cum să fie falsă, că i-am primit rest!
-Vi i-a dat falşi şi nu pot să vi-i iau, că mi-i taie mie la salariu, nu puteţi să înţelegeţi? Alţi bani n-aveţi?

Mă caut. Găsesc una de cinci lei.
-Ăştia-s buni?
Fata desface bancnota şi mi-o arată. Le lipseşte un colţ.
-Nu-i pot primi aşa, rupţi!
-Dar i-am pri…
-De ce nu înţelegeţi că îi dau eu din salariu??

Mă mai caut, găsesc trei hârtii de un leu. I le dau.
Le priveşte în zare, apoi păstrează două şi pe a treia mi-o restituie.
-Asta e falsă că n-are relief cu stema României.
-Poftim? Dar am primi…
-Hai, mai căutaţi-vă.

Şi încep să mă caut de mărunt. Logic, n-am. Şi-mi înjur iar obiceiul de a nu lua măruntul la rest. Pe mine nimeni nu mă iartă când n-am mărunt.

-Auziţi, dar nu se poate plăti cu cardul? îmi amintesc eu.

-Ba da, desigur.
Să nu-mi găsească asta şi cardul fals că înnebunesc de foame şi poftă!!
Îl bagă în aparat.
-Codul PIN.
Ăăăă, care puii mei era codul meu PIN? Hai, că-l ştiu. Chiar ieri am scos bani de pe card. Hai, că îmi stă pe limbă. Ăăăă.
Şi de efort să-mi amintesc codul PIN, m-am trezit. Într-o realitate lipsită de ştrudele cu zmeură. 😦

21 de gânduri despre „Ştrudel cu zmeură

    • Rahat de perje cu fructe de padure. Cine te-a prostit ca ala e „strudel”? Cine a mai vazut strudel facut cu blätterteig?
      Ai mincat vreodata strudel facut la mama lui acasa? Eu da. Si niciodata nu l-am avut in farfurie ca foitaj umplut cu diverse.

      Ala adevarat e din alt aluat, se serveste cald, cu sos de vanilie sau chiar ingetata de vanilie. Daca ai noroc, le primesti pe ambele.

    • foietajul cu gem din pozica ta nu inseamna deloc „strudel cu fructe de padure”.
      Cel mult e haios cu dulceata. Bun, dar nu e strudel deloc. In veci nu vei primi blätterteig la strudel, ce naiba.
      Ce sa astepti de la o natiune care crede ca master cheful de la tv romanesc este „pe bune” si aia de il „jurizeaza” chiar is „chefs” asa cum isi spun ei.

      Daca ajungi prin zona lui de bastina, cere si priveste ce vei primi. In nici un caz ce este in fotografie.

      • Omule, cu cine te certi si de ce? Poza nu implica o reteta profesionista, ci doar ceva care sa-ti faca pofta. Tu suferi de prea multa nevoie de bagare in seama si de a te da relevant. Si sa ai asteptari de la mine sa stiu reteta corecta de strudel sau sa ma judeci pt. asta te face cel putin retard.

        Dar hai sa vedem definitia romaneasca de strudel:

        Plăcintă făcută din foi subțiri umplute cu mere, brânză, nuci etc. și rulate în formă de sul. – Din germ. Strudel.
        Sursa: DEX ’09 (2009)

        http://dexonline.ro:8080/definitie/%C8%99trudel

        • Retarda e ma-ta care vad ca nu i-a iesit aluatul, decit pentru un cacat cu ochi ca tine. Cu DEX online.

          Esti oltean sau sarac, de nu ti-a dat ma-ta haioş pina acum? Altfel nu postai poza pe net, ca vedeai ce e de fapt.
          Dexul are dreptate…”foi subtiri”, rulate sul…ce pui tu in poza e haioş cu gem.
          E foaie subtire pt ca aluatul de strudel (ala real) se intinde pina iese sufletul din el. Il primesti servit cald, cu sos de vanilie (custard) sau/si inghetata (tot de vanilie).
          Am mincat ştrudel de la Brest pina la Iasi, peste tot a aratat la fel, dar deloc cum incerci tu sa il prezinti.

          Sictir.

        • @anitigelu: ai mancat cel mai tare strudel din lume si eu sunt un cacat cu ochi si cu o mama retarda, in plus oltean sarac pentru ca nu stiu cum arata un strudel „adevarat”. Se stie ca valoarea omului e data de calitatea strudelui pe care-l mananca. Omule, esti cretin, asa cum am banuit. Nu mai e nimic de spus. Esti cretin si basta, felicitari!!!

  1. Explicatia stiintifica a acestui vis si a senzatiei de foame continua, a.k.a. „food craving”: flora gastro-intestinala deranjata de neasteptata dieta contraataca prin modificarea echilibrului hormonal, incercand sa ia controlul organismului gazda, „the host”. Pentru detalii citeste articolul de mai jos.
    http://onlinelibrary.wiley.com/enhanced/doi/10.1002/bies.201400071/

    Deci Lorena acum stii ca daca tii dieta trebuie neaparat sa manaci si pro-biotic in acelasi timp pentru a tine dusmanii dietei sub control. De exemplu, mananca iaurt zilnic. Sau muraturi de casa.

  2. Așteptăm cu banul în mână, pregătit, întins ca puma, întinde ștrudelul, luăm, înfulecăm o îmbucătură cât să țâșnească zmeura aia falsă peste tejghea, bani, peste tot, apoi diversiunea este realizata iar gândacii paranoici din capul dânsei ies din tură înlocuiți de cei ai mândriei de brutar (poate).

  3. Bey Lorena, ce postare de cicat, vorba lupului cu coregrafia. Da’ nu te supara, ca noi tot la tine pe blog intram si trafic facem. Da’ preferam articole destepte, in locul celor cu strudele/mahmudele.

    Have a nice day

  4. Acum c-am vazut si cum arata, mai ca-mi vine sa m-apuc de strudelit. Nu ma dau eu-n vint dupa dulciuri, dar cum castraveti murati in foietaj nu exista, am sa incerc un ala din poza, care arata de-mi vine sa musc ecranul 😉 Ma duc sa-l intreb pe google de-o reteta.

Poştă şi tu ceva. Da' pe tonul pe care vrei să-l folosesc şi eu cu tine

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s